川酒发展研究中心助推川酒变革创新发展
文章来源:中国社会科学网   发布日期:2015/5/28 9:03:00   浏览次数:3135

    中国社会科学网讯(记者曾江)5月16日,2015年“白酒新常态与产业变革创新”学术研讨会在四川自贡举行,会议由四川理工学院川酒发展研究中心主办。四川理工学院副校长王成端、四川大学商学院副院长顾新、自贡市社科联主席朱意明、自贡市科技局副局长朱柱出席会议,来自四川大学、成都电子科技大学、西南交通大学、兰州交通大学等近30所省内外高校的专家学者,宜宾五粮液集团公司、泸州老窖集团有限责任公司、四川剑南春集团有限责任公司、宜宾子均邓公酒业有限公司等知名白酒企业,川酒文化国际传播中心、中国酒文化研究中心、周洪谟研究所等研究机构等单位100余名代表参加会议。会议由四川理工学院经济与管理学院院长、川酒发展研究中心主任陈一君主持。

会议现场。图片由川酒发展研究中心提供

    在开幕式上,四川理工学院副校长王成端首先致欢迎辞,并介绍了四川理工学院的发展概况和白酒产业的发展前景。自贡市科技局副局长朱柱代表自贡市科技局致辞,他表示当下我们要摒弃旧的消费观念,提倡生态、健康的白酒文化,加快转变白酒产业与白酒文化的变革与创新。自贡市社科联主席朱意明在讲话中肯定川酒发展研究中心自成立以来,为白酒产业发展、服务地方经济做出了重要贡献,自贡作为传统老工业城市,转型艰巨、紧迫,要加强校地合作、校企合作,才能为地方经济发展做出更大贡献。

    在研讨会阶段,与会专家积极对白酒产业变革创新建言献策。电子科技大学倪得兵教授作了题为“新常态下白酒行业的几个特征及战略思考”的学术报告,报告分析了当前白酒行业的发展近况,具体阐述了白酒企业如何进行战略转型,他指出白酒行业目前正处在前所未有的“寒冬”,白酒企业要积极挖掘消费市场,进行战略转型。西南交通大学蒋玉石副教授、四川理工学院陈于后教授、宜宾学院郭五林教授、贵州财经大学胡北明教授、泸州职业技术学院曾庆双副教授分别作了学术报告并进行了大会交流。

    川酒发展研究中心主任陈一君做大会学术总结,他认为,进入2015年,中国经济已从高速增长转为中高速增长,经济结构不断优化升级,从要素驱动、投资驱动转向创新驱动的“速度结构”时代,预示着中国白酒也将从“黄金十年量价齐升高速增长时代”走向“结构调整持续创新缓慢增长时代”。白酒产业的结构性调整与创新性发展将成为白酒发展的新动力。因此,积极探索企业的酒体创新、消费模式创新、沟通创新、媒体创新、渠道创新、商业模式创新等,对白酒产业如何在价值上实现从“因循守旧”走向“战略创新”具有重要战略意义,此次学术研讨会的举办将对川酒产业的变革创新与企业的转型升级具有非常重要的推动作用。