9月3日，四川省酒文化研究会学术沙龙暨《四川酒文化通史》编撰工作会议在成都国窖大厦隆重召开。会议由中国白酒学院常务副院长、川酒发展研究中心主任杨柳研究员主持，来自省政府、高校、科研机构、行业协会及企业的30余位专家学者齐聚一堂，共同探讨《四川酒文化通史》的编纂工作。

会议伊始，杨柳研究员首先介绍了《四川酒文化通史》项目的背景和意义。指出该书将系统梳理四川酒文化的历史脉络、技艺传承与社会影响，填补四川酒文化系统性研究的空白，为传承巴蜀文明、服务地方经济提供重要支撑。

会议讨论环节，与会专家围绕《四川酒文化通史》的编纂提纲、研究方法、项目分工及时间进度等核心问题展开深入讨论。省政府文史研究馆特约研究员唐林强调，该书应立足历史文化与考古实证，系统呈现四川酒文化的全貌，建议增加"非遗与民俗艺术"内容。著名作家聂作平建议深挖文献史料，结合科学交叉研究方法，确保学术性与真实性。四川省社会科学院肖俊生副研究员建议精简卷数，突出川酒特色及对中国酒文化的贡献。省政府原副秘书长王七章在总结发言中强调，编纂工作要坚持"讲政治、重史料、颂四川"原则，做到学术性与普及性并重。他特别指出，全书要突出四川酒文化对中国酒文明的贡献，展现川酒在技术创新、文化传播等方面的独特价值。

会议最后明确了工作分工和进度安排，杨柳研究员表示《四川酒文化通史》的编撰是传承四川文化、服务地方经济的重要工程。编委会将充分吸纳专家意见，优化编纂方案，采用多样化的研究方法，高质量完成这一文化巨著。

本次会议为《四川酒文化通史》的编纂奠定了坚实基础，展现了四川学界与产业界协同创新的合力。未来，该书将成为中国酒文化研究的重要补充，为弘扬川酒精神、推动产业高质量发展提供历史借鉴。