2016年4月13日上午9点，中国酒业协会第五届理事会第三次（扩大）会议在北京京都信苑饭店4楼会议厅隆重召开。中国酒业协会副理事长、常务理事、理事及部分会员单位共计600余人出席了会议，大会由中国酒业协会秘书长宋书玉主持，川酒发展研究中心办公室副主任杨平参加了会议。

       中国酒业协会理事长王延才围绕2015年中国酒业发展回顾、协会2015年主要工作和《中国酒业“十三五”发展指导意见》编制说明等三大方面向大会做了工作报告。他在会上阐述了2016年中国酒业发展形势及市场。他提出，经过两年多的调整，多数酒企谋求产业转型创新的意识明显增强，同时也积极调整产品结构、提高大众消费比重。酒类行业的发展已经进入“新常态”：即我国城镇居民酒类产品消费量已经达到高点，此后将呈现逐年下降趋势；农村居民消费量目前处于相对稳定状态；未来行业整体消费总量将趋于稳定，增速将自然回落。“80后”甚至“90后”已经逐步成为我国酒类消费市场的主力群体：他们更加注重消费的个性化和时尚化，更加注重仪式感和现代感，饮酒观念、场所、方式也发生了明显变化。

       随后， 会上审议并通过了协会第五届理事会组织机构调整方案，并组织开展了“欢伯奖”保健酒2015年度最佳产品评选活动。

      下午2点30分，大会还颁发了2015年度“中国酒业协会科学技术奖”、第二届中国酒业“仪狄奖”和2016中国酒业“社会责任奖”等奖项并举办了2016中国国际“酒与社会”主题论坛。中国标准化协会理事长纪正昆、中国酒业协会发展战略专家团专家季克良分别就酒业供给侧改革和工匠精神进行了主题演讲。

      4月14日全天，中国酒业协会各分会分别召开了相关工作会议，就各分会2015年所做工作进行了总结，并对未来的工作进行了规划，各分会还分别设立了主题演讲。

      川酒发展研究中心派出相关人员参加此次会议意义重大，不仅加强了中心对外交流与合作，而且更为中心今后的开创性工作明确了方向。