为贯彻落实省委十一届三次全会精神,谋求新时代川酒高质量发展,2018年12月16日上午9点,由四川省社会科学联合会主办,川酒发展研究中心和四川轻化工大学管理学院共同承办的“川酒高质量发展论坛”学术交流年会在四川轻化工大学宜宾校区隆重举行,与会嘉宾有来自山西、重庆、贵州等省内外各高校、白酒企业、省级白酒协会、科研院所、MPACC中心的专家学者和四川轻化工大学各学院、职能部门的相关领导与教师共计126人出席本次会议。
会议由川酒发展研究中心主任、四川轻化工大学人事处处长陈一君教授主持。
四川轻化工大学党委常委肖兴政副校长,川酒发展研究中心学术委员会主席、四川大学经济学院院长、博士生导师蒋永穆教授,四川中国白酒金三角酒业协会副秘书长杨荣生、《会计之友》杂志社总编辑笑雪分别致辞。
开幕式后,会议进入热烈的学术报告会阶段。蒋永穆教授首先深入分析了经济高质量发展提出的必要性及其内涵;倪得兵教授则从消费升级、白酒行业特征等角度进行分析,提出了白酒企业高质量发展的战略思考;杨柳研究员回顾与反思了中国白酒历史,并对川酒振兴提出了打造世界蒸馏酒钻石产区、整合科教优势推进产学融合、共建四川白酒品牌伞发挥产业集聚效益、稳健发挥川酒优势、明确各大产区角色定位全方位提升川酒竞争力的建议;张恩碧教授论述了我国白酒营销与消费特征;张文学教授分析了四川白酒产业的品质优势,从市场创新、营销创新、生产创新、形式创新、系统创新与技术创新等层面提出了创新发展的思路;叶云甫部长介绍了金喜来酒业的发展目标与举措;赵金松博士阐述了智能质造如何驱动川酒创新发展。
当天下午,蒋玉石教授进行了中国酒业2018年的大数据分析及可视化研究;彭虹教授认为中国白酒产业已从产品、规模、品质、效益、渠道、品牌、文化的竞争逐渐迭代为“消费认知”的竞争,指出白酒品牌建设应洞察消费者的需求、敬畏消费者的智商、符合消费者的审美并契合主流的价值观;黄寰教授区域协同的视角思考川酒产业高质量发展,提出对内形成“一干多支、五区协同”区域协调发展格局以积极推动省内合作、建立健全配套产业延长白酒产业链,对外形成“四向拓展、全域开放”立体全面开放格局并组团占领国际市场、打造长江上游白酒文化带实现酒旅融合、建立区域专业人才平台的建议;笑雪总编从创新与突破视角解析了白酒企业的高质量发展;李修余副教授从酒文化在川酒产业中的功能和定位阐述了酒文化的动力源和加速器的核心作用,郭岚副教授则全面论述酒类企业如何战略履行社会责任。
本次学术报告以川酒产业的高质量为主题,从理论内涵、创新发展战略、营销模式与策略创新、品牌建设、合作开放、大数据分析、酒文化、社会责任等方面展开了深入细致的探讨,是一次高水平的、开放式的“大讨论”、“大学习”,是一次国内各界专家学者汇聚一堂、积极谏言献策的盛会,对推动白酒高质量发展有重要价值和现实意义。
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