向上而生向高而为向美而行—丰谷开启高端产品赛道
文章来源:丰谷酒业   发布日期:2021/6/10 11:56:00   浏览次数:3218
向上而生 向高而为 向美而行 — 丰谷开启高端产品赛道


仲春至,春风拂,春山笑,百鸟鸣,又到了一年春作首,万事行为先的季节。

“依托文化丰谷、科技丰谷向更高价值、更高价位段布局超高端、高端、次高端产品,并以此为品牌引擎,进一步构建‘4+2+N’产品矩阵,向上而生,向高而为,向美而行,不断提升丰谷高端产品的文化品位和品牌价值。”近日来,丰谷酒业公司党委副书记、总经理卢中明在多场以“新思维·心突破·兴未来”为主题的2020年度客户答谢会上如是谋划。

据了解,受疫情影响,原本计划2020年底在各地开展的年度总结答谢会活动,丰谷酒业特意推迟到春暖花开的三月来召开,意在从春天开始,向着美丽出发。而各地与会商家也都十分赞成这一包括总结与嘉奖、部署与展望的沟通会议,尤其是“向上而生,向高而为,向美而行”的产品结构调整,为各地产品市场布局、赛道规划,进一步明确了发展目标和方向。
 新丰谷、新征程、新机遇、新未来,处处充满着向上发展的力量,浸溢着向上奋进的动力,孕育着向美而行的向往。向上是一种方向,是一种力量,更是一种文化。何为“向上而生,向高而为,向美而行?” 从卢中明“4+2+N”产品战略出发,小编带你进一步了解丰谷高端产品发展战略布局。

向上而生   是发展的总方向


向上而生,是万物在春天的统一行动;向上发展,是新时代各行各业一致前进的方向。
2021年,是“十四五”规划和2035远景目标实现的开局之年,也是我国全面建成小康社会、实现第一个百年奋斗目标之后,乘势而上,开启全面建设社会主义现代化国家、向第二个百年进军的新征程。
在新的征程中,国家以《纲要》形式绘就了第二个百年奋斗目标蓝图。在倍受世界瞩目的2021年“全国两会”上,在后小康时代的政府报告里,也第一次将“经济高速发展”调整为“经济高质量发展”,将“满足人民日益增长的美好生活需要”提高到“更好满足人民群众的精神文化需求”,从注重经济发展速度向注重经济发展质量转变,从物质满足向精神文化满足转变,这一向上发展转变,为各行各业的“十四五”高质量发展规划,都提出了更高的要求和明确方向。
从宏观经济形势看,“十四五”期间经济社会发展的指导思想是加快构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局,同时成渝双城经济圈建设纳入国家战略。在新发展格局下,增长潜力充分发挥,国内市场更加强大,伴随着消费结构的持续升级,内需潜力将不断被发掘。消费者对产品的质量、样式、功能等有着更多元化的需求。由此带来的机会是本土、民族品牌崛起。未来五年白酒作为本土品牌强势的纯内需板块,将迎来新一轮的发展机遇。
从行业看,受疫情影响的2020年,在全国规模以上白酒企业减少,产量下降,消费升级日趋明显,行业资源不断向优势产区、优势品牌集中加剧的情况下,在13家上市白酒企业公布的数据中,均普遍实现了净利润增长。其中,一线品牌营收增长稳定,高端产品结构性升级是助力企业营收、净利润增长、向上发展的主要动力,基本占据了增长份额的一大半。
从丰谷酒业自身来看,2017年回归国有阵营来,在总经理卢中明的率领下,丰谷酒业立足行业高度,着眼未来前景,以“深耕渠道、搞活终端、全国布局、规模发展”全国化市场建设,以“管理重构、流程再造、创新驱动、转型升级”内部管理升级,以“党建引领、文化助力、构建乐园、同心奋进”企业文化强化“三个导向”为抓手,紧跟五年战略发展规划和三年高质量发展行动计划,从扭亏为盈到持续保持平稳增长,通过三年时间,丰谷酒业既夯实了自身发展根基,也切实做足了与时俱进的发展功课。

其中,以大师酒、壹号、酒王为主导的超高端、高端、次高端产品规划与市场布局,显然已成为丰谷酒业连年市场业绩增长、品牌成长与发展的强有力引擎。
有业内人士认为,要实现“十四五”规划,破局当前影响品牌发展桎梏,突破限制市场业绩增长瓶颈,以高端产品为品牌张力,以高端市场业绩为增长引擎,向上而生,向上发展,是丰谷酒业更好与时俱进的发展方向,也是其实现高质量发展的一种必然选择。

向高而为  是发展的新引力


向上是发展方向,向高是发展质量。
无论是数千年来的砥砺发展,还是近十年来的“黄金发展期”,被誉为中国第五大发明、世界六大蒸馏酒的中国白酒,一直都以高品质、高品味、高品格,倍受消费者关注。诚然,向高发展,一直是中国白酒发展的永恒主题;酿出世人公认的高端产品,则更是历代酿酒大师们一生不懈的追求。
有业内专家分析认为,在历经触底反弹、新冠疫情影响后,在高利润增长、高集中度发展、高消费需求等多因素驱使下,向高而为,向高发展,不仅已成为新时代中国白酒发展的主旋律,而且是今天白酒行业快速实现高质量发展的一大新引力。

“2021年,是丰谷转型升级、高质量发展的关键之年。在质量、效益双目标导向下,根据‘产品做减法、品牌做加法’、‘省内高端化,省外全国化’的经营策略,在产品结构上,我们将以超高端、高端、次高端为品牌引擎,进一步强化‘4+2+N’产品矩阵构建,为赢战公司高质量发展再调整、再布局。”卢中明在布局全国高端产品赛道时如是解读。

据介绍, 2021年,丰谷酒业已将原来“6+3+N”的产品矩阵调整为“4+2+N”,并在高端产品布局上屡出新品。售价分别为2680元/瓶和1680元/瓶的超高端产品丰谷大师封藏、丰谷酒王私藏上市即“热“;以低·醉酒度科技成果赋能的丰谷酒王大师、工匠、珍藏、经典等丰谷酒王矩阵产品,也即将与消费者见面。
在高端品牌建设上,丰谷酒业完全采取双品牌战略、多品牌运作模式,不仅根据消费市场定位产品价格、精准定位品牌诉求,还根据不同高端产品即将进入的全国化市场赛道,拟定了相关市场操作策略。
以“卢中明大师酒”为代表的超高端产品,将主要以文化引领,财富“航母”,“四高”(即高品牌、高品质、高文化、高价值)来充分赋予收藏产品的价值特性:限量性、稀缺性、唯一性、不可复性、收藏性。
以丰谷壹号为代表的高端产品,将主要以文化赋能品牌高度,战略定位高端形象产品;以文化高度、品牌高度、品质高度和价格高度,构建“低奢儒雅、稀缺尊贵”的品牌价值高度;以“三高”(定位高、品质高、品味高)“三小”(小批量生产、小规模供应、小圈层传播)“三占位”(品牌占位、价格占位、资源占位)打造专属品牌IP,传播品牌故事,实现终端界面化、消费社群化。
而以丰谷酒王为代表的产品矩阵,将主要以科技赋能品牌深度,战略定位次高端,成为重点培育产品。启动“以产品带动品牌”战略,以丰谷酒王经典为主导,打造丰谷酒王产品矩阵,以一个故事、一个场景、一个认知,讲好品牌故事,精耕两大渠道,深推大市场培育动作。
有商家认为,向高而为,向高发展,重新布局高端产品矩阵,重启高端产品市场赛道,提升品牌形象,抢高端消费,丰谷酒业这艘新锐财富巨轮,正在高端产品的牵引下,快速驶向远方。

向美而行  是消费端的真实需求


向美而生,向美而行,与美相伴,在追求美好生活的过程,人们对当下的美有了更加多元的定义。

“因一方甘泉,一方粮谷,一方酒神(酒菌),一方酿艺的差异,世界美酒存在和而不同之美、异曲同工之美、天生与外修之美、陈酿与新酿之美、情怀与精神之美,各美其美,又美美与共。”中国酒业协会理事长宋书玉曾这样解读世界美酒之美。
各美其美,美美与共。追求品质美、品味美、体验美,是当今世界美酒的共性,彰显个性美、差异美、时尚美,又是各酒种差异存在的个性。近年来,历经触底反弹的中国白酒,正从渠道返祖、审美返祖、传播返祖,向体验感官舒适、自然、愉悦加速返祖,意在致力让消费者的每一次饮前、饮中、饮后的体验感受都更加自然与美妙,更加舒适与健康。
其中,丰谷酒业以“做懂消费者的白酒品牌”为愿景,以“人体饮酒学”为科研方向,以低·醉酒度技术为代表的科技成果,就是中国白酒在自然美、纯净美、艺术美、韵律美、技术美之下的典型代表。这一成果,不仅研究了消费者饮前、饮中、饮后的感官之美,更重要的是还全面深入研究了影响人体醉酒与健康的醉酒因子、醒酒因子、健康因子,让中国白酒“饮中醉的慢、饮后醒得快、长期饮用有益身体健康”,更是健康中国、科技中国、文明中国的文化载体。
经过十多年的成果应用,以丰谷酒王为代表的低·醉酒度高端产品,不仅已成为该公司市场最大的利润增长大单品,而且是丰谷低醉IP打造、有情品牌诉求的重点对象。由此不难看出,在新消费时代,丰谷产品的品质美、感官美、体验美、低醉美,显然已被广大消费者认可和推崇,已成为引领新时代的消费诉求和代名词。

向上是一种方向,向高是一种引力,向美是一种需求。正蒸蒸日上发展的中国,必将再次成为世界经济、科技、文化发展的中心;正触底复苏发展的中国白酒“朝阳”产业,必将再次迎来第二个“黄金发展期”;正加速转型升级、高质量发展的丰谷酒业,亦必将再次焕新腾飞、重新回到历史发展的颠峰时刻。
新名酒,新机遇,新财富,丰谷酒业向上而生、向高而为、向美而行的高端产品赛道已经正式开启,热忱欢迎有识之士加盟。