本 期 要 目

※中心动态※

1.四川省社会科学研究院研究员杨柳博士来校举行学术讲座

2.西南交通大学博导蒋玉石应邀到中心作学术报告

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四川省社会科学研究院、“中心”研究员杨柳博士来校举行学术讲座

中国白酒产业正处于转型升级的新态势，为积极响应我校白酒学院建设发展要求，增加我校师生对白酒发展升级目标和转型升级路径的了解，熟悉中国白酒产业的发展常态及产业结构的调整，“中心”于2018年4月18日在A2-316教室开展了题为“中国白酒产业转型升级的概念、目标和实施路径”的学术论坛。主讲人是四川省社会科学研究院研究员、中国酒道研究专家委员会副主任委员兼秘书长、“中心”研究员杨柳博士。报告会由川酒发展研究中心常务副主任、管理学院科研副院长熊山主持。

杨柳博士从白酒的种类、香型、产能等多角度分析了中国白酒产业的发展现状，指出在借鉴产业转型升级相关研究的基础上，应结合白酒产业自身特色，明确中国白酒产业转型升级的内涵。杨柳博士针对中国白酒目前存在的产能过剩、竞争恶劣、中国白酒产业现阶段是否应该国际化等问题进行了深入浅出的剖析，明确提出了中国白酒产业转型升级的实施路径——国际化与质量可视化，指出白酒企业必须通过提升技术创新能力，以更高的生产率以及更科学的运营机制推动实现整个产业的良性发展。

本次报告会的举行，为我校同学提供了了解当前中国白酒产业发展状况的契机，明确了白酒产业转型升级的层次构架，对我校白酒学院的建设发展有积极意义。

西南交通大学博导蒋玉石应邀到中心作学术报告

5月19日晚7点，受川酒发展研究中心和四川理工学院管理学院特别邀请，西南交通大学博导蒋玉石副教授来到四川理工学院营盘校区管理学院办公楼2楼学术报告厅作主题为“一带一路”背景下中国酒业国际化战略研究”学术报告。该报告由川酒发展研究中心常务副主任、管理学院科研副院长熊山主持，全校师生员工近两百人聆听了此次报告会。

在报告会正式开始前，蒋玉石用一个趣味故事作为开场白，故事内容与“国际性”联系到一起，为后面的主题演讲做了铺垫。

随后用五粮液集团党委书记、董事长李曙光的一句话导入主题，用一系列的数据来分析说明中国白酒的海外之路。同时，再对比中国白酒出口情况与”一带一路“背景下中国白酒销售情况，对比之后以贵州茅台酒为例来分析中国白酒出口的营销现状及问题。

再从产品策略、价格策略、渠道策略、促销策略等分析提出多种创新策略，从“大数据和互联网 ”到“文化碰撞”等新时代因素，深入探讨“一带一路”背景下的新型营销策略。

紧接着进行中国白酒出口营销的对策分析，如：控制出口海外的白酒度数、满足消费者差异化需求、建立统一的中国白酒标准化体系、立足海外建设生产基地、树立立足当地的品牌意识、培养固定的客户群体、改良白酒包装、对消费群体扩大宣传等提出了一系列的对策建议。

蒋玉石深入浅出的独到分析和幽默风趣的演讲风格深受广大师生的青睐和好评，报告会期间精彩互动，常迎来阵阵掌声。此次报告会，让广大师生对中国白酒国际化发展战略有了更深入了解。