2023年12月19日,宜宾市南溪区白酒产区的推介会在南溪锦江宾馆隆重举行。中国白酒学院常务副院长、川酒发展研究中心主任、四川轻化工大学管理学院教授杨柳应邀出席会议并作主旨演讲。
宜宾市南溪区自身具有丰富的酿酒历史和优越的自然环境,已成功培育了多个白酒品牌,且被评为“四川省原酒生产企业20强”。近年来,该地区大力发展酒类食品产业,形成了完善的白酒产业链。在推介会上,中国酒业协会名誉理事长王延才和宜宾市相关领导表达了对南溪区白酒产业发展的高度期望,并希望通过此次会议进一步推动中国白酒产业的高质量发展。
杨柳教授在主旨演讲《文化助力南溪产区发展新格局》中指出,文化是推动南溪白酒产区发展的重要动力。他从酿酒原料,酿造技术,白酒智能化,白酒文化传播及全产业链战略规划等方面强调了将技术创新、数字化转型、文化,以及面向年轻消费者的营销策略融入白酒产业的重要性。他还提到,通过深入挖掘和传承地方文化,可以为白酒产区的发展注入新的活力,使南溪区在竞争激烈的市场中脱颖而出。在演讲中杨柳教授对宜宾市南溪区的酒企取得的进步及成就给予了充分的肯定,并非常有针对性地对代表酒企一一给出了发展建议,为南溪区白酒产业的未来发展指明了方向。
此外,推介会还包括了对南溪区白酒产业的详细介绍,展示了该区域在城市建设、交通运输和创新人才方面的优势,以及对未来投资者的诚挚邀请。最后,推介会的成功举行预示着南溪区在建设世界级优质白酒产业集群方面将迈出更大的步伐。
川酒发展研究中心办公室主任张寒、办公室秘书白野杉博士参加了推介会。
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