※中心动态※

  1.川酒发展研究中心2023年度“管理委员会”暨“学术委员会”年会在甘泉湖蜀之源酒庄召开

2.川酒发展研究中心2023年度规划项目结项评审会在甘泉湖蜀之源酒庄顺利召开

3.2023年“川酒高质量发展”学术研讨会暨第四届“品酒论会”会计硕士（MPAcc）教育发展年会圆满召开

4.汾酒集团总工程师韩英一行到中心考察交流

5.杨柳应邀出席2023宜宾市南溪区白酒产区推介会并作主旨演讲

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川酒发展研究中心2023年度“管理委员会”暨“学术委员会”年会在甘泉湖蜀之源酒庄召开       

川酒发展研究中心的2023年度“管理委员会”暨“学术委员会”年会于12月10日在风景如画的甘泉湖蜀之源酒庄召开。本次大会聚集了行业内的顶尖专家学者和管理层精英，共同探讨川酒产业的发展趋势和策略。

会议首先由川酒发展研究中心对过去一年中心在推动川酒产业发展方面取得的成就进行了总结，并对未来的发展规划提出了期望。随后，管理委员会和学术委员会成员分别就川酒产业的最新研究成果、市场动态和发展战略进行了深入的讨论和交流。本次年会特别强调了科技创新在川酒产业发展中的重要性，探讨了如何更好地将科研成果转化为产业动力。与会专家就当前川酒市场的挑战和机遇提出了见解，并就如何提升川酒品牌的国际影响力、加强产学研合作等议题展开了热烈讨论。会议还对川酒发展研究中心未来一年的工作计划和目标进行了明确，包括推动区域酒业的持续创新、加强国际交流合作、培养更多酒业人才等方面。参会成员一致认为，通过不断的努力和创新，川酒产业将迎来更加繁荣的未来。此外，会议期间还举行了一系列专题研讨和工作坊，为与会者提供了深入交流和学习的平台，进一步加强了川酒发展研究中心内部的沟通与合作。

随着年会的圆满闭幕，川酒发展研究中心展现了其在推动川酒产业发展方面的决心和能力。未来，该中心将继续作为川酒产业的领航者，引领川酒向着更高的目标迈进。

川酒发展研究中心2023年度规划项目结项评审会在甘泉湖蜀之源酒庄顺利召开

2023年12月10日，川酒发展研究中心于甘泉湖蜀之源酒庄成功举办了2023年度规划项目结项评审会。四川大学经济学院院长，川酒发展研究中心学术委员会主任蒋永穆教授担任此次会议的主持人。

会议汇集了一批领域内的顶尖专家，包括四川轻化工大学管理学院院长黄英杰教授，电子科技大学经济与管理学院系主任倪得兵教授，成都理工大学学术期刊中心副主任黄寰教授，以及四川轻化工大学管理学院副院长余元春副教授。各专家聚焦于审议川酒发展研究中心今年的七项规划项目，包含1个招标项目和1个重点项目及5个一般项目，旨在评估这些项目的成果并对每个项目做出了评价和讨论。

此次结项评审会不仅是对川酒发展研究中心过去一年工作的总结，更是对未来战略规划的深思熟虑。通过这样的高层次交流和审议，川酒发展研究中心展现了其在行业内的领导地位和对川酒产业未来发展的坚定承诺。随着会议的成功闭幕，川酒发展研究中心将继续致力于推动川酒产业的创新和发展，携手行业专家共同开创川酒产业的新篇章。

2023年“川酒高质量发展”学术研讨会暨第四届“品酒论会”会计硕士（MPAcc）教育发展年会

                                                                       圆满召开

 2023年“川酒高质量发展”学术研讨会暨第四届“品酒论会”会计硕士（MPAcc）教育发展年会于12月10日在甘泉湖蜀之源酒庄学术报告厅隆重召开。本次会议由四川省社会科学联合会和四川轻化工大学（中国白酒学院）主办；由川酒发展研究中心、成都蜀之源酒业有限公司、长江上游地区白酒数智化管理与生态决策优化实验室、四川轻化工大学管理学院MPAcc教育中心、川渝双城经济圈川南发展研究院承办，吸引了来自行业主管部门、高校及研究中心领导、白酒行业企业领导等各界代表参加。会议由川酒发展研究中心主任、中国白酒学院常务副院长杨柳研究员主持。

研讨会聚焦“四川原酒高质量发展”主题，旨在深入研究四川白酒及原酒产业的发展趋势、机遇与挑战，以及品牌建设路径。会议分为实践和理论两个研讨阶段，采用实地参观、学术报告和交流发言等方式，为产业提供多层次的思考与解决方案。

实践研讨会上，与会嘉宾深入了解成都蜀之源酒业，参观了王泗白酒古窖池群、川西民宿文化馆、酒文化中心等场所，通过实地体验深刻了解产区的文化底蕴和发展现状。

理论研讨会上，四川省经济和信息化厅二级巡视员杨健首先致辞并提出，川酒具有综合良好优势，但也应正视当前川酒面临产能下降的现实态势。四川原酒在坚守传统工艺的基础上要走品牌化、产业融合发展之路，需要区域文化的沉淀，不断提升效益。“下一步，四川加强原酒产业标准化建设、优势产区自动化建设、原酒产品品质化建设，规上企业素质化建设等，希望川酒科研成果、发展亮点越来越多。”

中国酒业协会特邀副理事长、四川轻化工大学副校长高小林致辞时指出，白酒产业是四川省特色优势产业，同时也面临挑战，亟需转型升级。不管原酒还是品牌酒，必须“两条腿”走路双轮驱动，一条是技术，解决饮酒安全健康和口感风味问题，另外一条是文化，对于白酒来说文化重要性远远高于技术，要用文化赋能发展，这是原酒产业需要思考的问题。四川轻化工大学将一如既往地支持川酒发展研究中心的发展，为“中心”的发展提供人才、资金等保障，希望大家同心协力、携手奋进、扎实推进白酒产业高质量发展。四川省成都市大邑县副县长方文祥表示，大邑酿酒历史悠久，是全国重要的白酒原酒生产基地。希望大邑白酒龙头企业讲好大邑白酒文化品牌故事，更好地让大邑白酒走出去。

在理论研讨学术报告阶段，先后有四川大学经济学院院长蒋永穆教授、四川轻化工大学管理学院院长及白酒数智化管理与生态决策优化实验室主任黄英杰教授、电子科技大学经济与管理学院倪得兵教授、成都理工大学商学院黄寰教授、清华大学博士后李丽萍、税务专家及中国注册税务师协会高端人才唐玉梅等专家学者在学术研讨会上发表了涉及中国经济发展态势、白酒数智化管理、白酒产业的虚实及其战略含义、白酒现代化产业体系构建及企业融通发展、白酒企业智慧税务建设等内容丰富的主题报告。报告中的深度分析和前瞻性思考为白酒产业振兴发展提供了全面的理论支持。此后，与会嘉宾积极交流发言，探讨了四川白酒产业在当前市场变化中面临的挑战，提出了推动川酒高质量发展的一系列建议。

会议中被聘任为川酒发展研究中心首席顾问的杨俊巡视员总结发言表示，本次会议内容丰富，让人收获颇丰，不管是产业还是企业发展，都要深入研究宏观环境，要加强传统产业的素质化建设，跟上时代发展。关于原酒发展，他提到要提升品质特色，充分发挥四川白酒原产地和产业链配套优势，做好体验式文章，加强与省外名酒的战略合作。 

本次学术研讨会不仅为川酒产业的高质量发展提供了理论支撑，也为行业内各方搭建了合作桥梁。与会代表纷纷表示，将充分借助这一平台，加强学术研究、深化实践探索，推动四川原酒产业实现更高水平的发展。这次学术盛事将为川酒产业的未来注入更多创新动力，推动白酒文化的传承与创新，在专家智慧与科研力量的赋能下，川酒必将有更大作为。

汾酒集团总工程师韩英一行到中心考察交流

            12月17日下午，汾酒集团总工程师韩英一行莅临我校宜宾校区考察调研。

 韩英考察了酿酒生物技术及应用四川省重点实验室、四川省酿酒专用粮工程技术研究中心、食品与酿酒工程中试基地、人工智能四川省重点实验室、川酒发展研究中心等有关白酒的科研平台建设情况。韩英一边看一边问，“你们的白酒陈化采用的什么技术”“酿酒糯稻有哪些特性”“快速检测技术取得了哪些突破，应用情况如何”，她十分关心我校在酿酒科学技术及文化推广方面取得的成果。韩英表示，我校为汾酒发展输送了重要的技术核心人才，也为行业输送了大量关键骨干。目前，学校聚焦全产业链布局学科专业，取得了显著的发展成绩，为推动白酒产业发展作出了重要贡献。她希望下一步汾酒集团与学校加强在人才培养使用、科研成果转化、项目研发和文化推广方面的深入合作。

韩英一行来到川酒发展研究中心四川省社科联哲学社会科学重点研究基地，了解了川酒研究中心在科学研究、社会服务、人才培养的特色和优势等方面情况以及管理学院在川酒发展中深入实施学校“研学结合、产教融合、特色发展”战略服务行业发展，为川酒振兴和白酒产业提供科技、人才和教育支撑的情况。

  韩英对川酒发展研究中心在白酒软科学领域的应用性研究及“科教融汇、产教融合”中所取得的成果表示肯定，并希望川酒发展研究中心在推动中国白酒高质量发展中更好发挥高校平台研究力量。调研过程中，双方就进一步加强白酒产业规划、白酒文化研究和白酒产业人才培养和合作研究互访等方面初步交流。

 在半天的考察过程中，韩英跑遍了我校宜宾校区的重点研发平台，沉浸式感受了我校相关平台的建设过程和发展成绩，为下一步深化合作奠定了良好的基础。

 生物工程学院、管理学院负责人及相关研发平台人员陪同考察。

杨柳应邀出席2023宜宾市南溪区白酒产区推介会并作主旨演讲

2023年12月19日，宜宾市南溪区白酒产区的推介会在南溪锦江宾馆隆重举行。中国白酒学院常务副院长、川酒发展研究中心主任、四川轻化工大学管理学院教授杨柳应邀出席会议并作主旨演讲。

宜宾市南溪区自身具有丰富的酿酒历史和优越的自然环境，已成功培育了多个白酒品牌，且被评为“四川省原酒生产企业20强”。近年来，该地区大力发展酒类食品产业，形成了完善的白酒产业链。在推介会上，中国酒业协会名誉理事长王延才和宜宾市相关领导表达了对南溪区白酒产业发展的高度期望，并希望通过此次会议进一步推动中国白酒产业的高质量发展。

杨柳教授在主旨演讲《文化助力南溪产区发展新格局》中指出，文化是推动南溪白酒产区发展的重要动力。他从酿酒原料，酿造技术，白酒智能化，白酒文化传播及全产业链战略规划等方面强调了将技术创新、数字化转型、文化，以及面向年轻消费者的营销策略融入白酒产业的重要性。他还提到，通过深入挖掘和传承地方文化，可以为白酒产区的发展注入新的活力，使南溪区在竞争激烈的市场中脱颖而出。在演讲中杨柳教授对宜宾市南溪区的酒企取得的进步及成就给予了充分的肯定，并非常有针对性地对代表酒企一一给出了发展建议，为南溪区白酒产业的未来发展指明了方向。

此外，推介会还包括了对南溪区白酒产业的详细介绍，展示了该区域在城市建设、交通运输和创新人才方面的优势，以及对未来投资者的诚挚邀请。最后，推介会的成功举行预示着南溪区在建设世界级优质白酒产业集群方面将迈出更大的步伐。

川酒发展研究中心办公室主任张寒、办公室秘书白野杉博士参加了推介会。